fbpx

пространство за изкуство и натурална храна

БЪРЗА ДОСТАВКА – от 8 до 22 часа, В ЦЯЛА СОФИЯ И ОКОЛНОСТИ. Има калкулатор за цена и време преди да приключите поръчката.

БЪРЗА ДОСТАВКА – от 8 до 22 часа, В ЦЯЛА СОФИЯ И ОКОЛНОСТИ. Има калкулатор за цена и време преди да приключите поръчката.

Преди основното да прочетете, тук се спрете:

Авторският ни доматен сос се приготвя от моркови, лук, *целина, домати, варени няколко часа на ниска температура.

Гхи - мъдростта на Изтока го донесе и у нас - пречистено (преварено), *краве масло, по-добре усвоимо и подходящо за топлинна обработка, спрямо обикновения си първообраз. С кехлибарен цвят и лек, сладък аромат на *орехи.

Оризът ни - Басмати, накиснат, сварява се на пара.

Зеленчук на топлина е пуснал аромат, ето как - за да се запазят витамини и хрупкави да си останат, за кратко в тигана, зеленчуците на танц с подскоци ще се захванат.

Преди основното да прочетете, тук се спрете:

Авторският ни доматен сос се приготвя от моркови, лук, *целина, домати, варени няколко часа на ниска температура.

Гхи - мъдростта на Изтока го донесе и у нас - пречистено (преварено), *краве масло, по-добре усвоимо и подходящо за топлинна обработка, спрямо обикновения си първообраз. С кехлибарен цвят и лек, сладък аромат на *орехи.

Оризът ни - Басмати, накиснат, сварява се на пара.

Зеленчук на топлина е пуснал аромат, ето как - за да се запазят витамини и хрупкави да си останат, за кратко в тигана, зеленчуците на танц с подскоци ще се захванат.

българска кухня
Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Вкусната, българска бъркотия. Шарената черга, изтъкана от *яйцата, печената чушка, лук, домати, магданоз, сиренето *овче от българското, проверено.

Може и веган. *Гхи се заменя със зехтин, яйцата и сиренето – с *тофу, добавя се куркума и най-полезна сол – ЧЕРНА се нарича. Отбележете в полето „Бележки“ при приключване на онлайн поръчката ИЛИ направо поръчайте на тел. 0897 094 139 

 

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

15.90лв.

българска кухня
Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Миш-Маш

Описание:

Вкусната, българска бъркотия. Шарената черга, изтъкана от *яйцата, печената чушка, лук, домати, магданоз, сиренето *овче от българското, проверено.

Може и веган. *Гхи се заменя със зехтин, яйцата и сиренето – с *тофу, добавя се куркума и най-полезна сол – ЧЕРНА се нарича. Отбележете в полето „Бележки“ при приключване на онлайн поръчката ИЛИ направо поръчайте на тел. 0897 094 139 

 

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

15.90лв.

Къри с тоу или темпе от леща
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Класичесият вариант е с *тофу –  в къри сос и кокосово мляко се е потопило. Страст и аромат е придобило. До пременени зеленчуци в басейн от сос се е покрило. А, оризът наднича срамежливо, отстрани. Иска му се и него – някой да го бутне сред бъбривата компания.

Препоръчваме във вариант с българското темпе – от ферментирали цели зърна сварена кафява леща. Свръх полезно. Прясно, незамразявано, без термична обработка. С букет от вкусове, залято с тика масала сос.

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

24.50лв.

Къри с тоу или темпе от леща
Share on facebook
Share on twitter

Къри с тофу или темпе от леща

Описание:

Класичесият вариант е с *тофу –  в къри сос и кокосово мляко се е потопило. Страст и аромат е придобило. До пременени зеленчуци в басейн от сос се е покрило. А, оризът наднича срамежливо, отстрани. Иска му се и него – някой да го бутне сред бъбривата компания.

Препоръчваме във вариант с българското темпе – от ферментирали цели зърна сварена кафява леща. Свръх полезно. Прясно, незамразявано, без термична обработка. С букет от вкусове, залято с тика масала сос.

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

24.50лв.

масаба - израелска кухня
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

*Хумусът *тхината обича. И на сватбена церемония той се врича. На бяло вино поканени са всичките роднини зеленчуци – сотирани, напарфюмирани и пременени: тиквичка, домат, чушка, лук и магданоз. Глъч и суматоха, палави, нахахутени зрънца създават и се заиграват със *сусама, *заатара и сумака.

Традиционно израелско ястие.

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

16.70лв.

масаба - израелска кухня
Share on facebook
Share on twitter

Масаба

Описание:

*Хумусът *тхината обича. И на сватбена церемония той се врича. На бяло вино поканени са всичките роднини зеленчуци – сотирани, напарфюмирани и пременени: тиквичка, домат, чушка, лук и магданоз. Глъч и суматоха, палави, нахахутени зрънца създават и се заиграват със *сусама, *заатара и сумака.

Традиционно израелско ястие.

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

16.70лв.

грейви сайтан, вегетариански ястия
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Специалитетът – изкусител ! Филе сайтан, мариновано с червено вино, соев сос, мащерка, черен, червен пипер и чесън. С гарнитура – топящо се домашно картофено пюре от родопските картофи с характер от запечен лук и риган. Сервира се със свежа, зелена салата. 

Месоядците ще бъдат бързо убедени.

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

25.90лв.

грейви сайтан, вегетариански ястия
Share on facebook
Share on twitter

Грейви Сайтан

Описание:

Специалитетът – изкусител ! Филе сайтан, мариновано с червено вино, соев сос, мащерка, черен, червен пипер и чесън. С гарнитура – топящо се домашно картофено пюре от родопските картофи с характер от запечен лук и риган. Сервира се със свежа, зелена салата. 

Месоядците ще бъдат бързо убедени.

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

25.90лв.

Kartofi s akvaafaba maioneza
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

След като на пара са приготвени, картофите игриви, за кратко в тигана, с кехлибареното *гхи започват да подскачат, искат цвета му да отвличат.  Добавят се ароматни билки, сезонни зелении, чесън. В подложка от полезната протеинова аквафаба майонеза се сервира.

Може и веган – *гхи се заменя със зехтин. Отбележете в полето „Бележки“ при приключване на онлайн поръчката ИЛИ направо поръчайте на тел. 0897 094 139 

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

14.50лв.

Kartofi s akvaafaba maioneza
Share on facebook
Share on twitter

Билковият кехлибар

Описание:

След като на пара са приготвени, картофите игриви, за кратко в тигана, с кехлибареното *гхи започват да подскачат, искат цвета му да отвличат.  Добавят се ароматни билки, сезонни зелении, чесън. В подложка от полезната протеинова аквафаба майонеза се сервира.

Може и веган – *гхи се заменя със зехтин. Отбележете в полето „Бележки“ при приключване на онлайн поръчката ИЛИ направо поръчайте на тел. 0897 094 139 

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

14.50лв.

Агнешко по георгпьовски - традиционнна българска кухня
Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Благородният шедьовър с препратка към онова прословуто ястие по Великден. Главните герои са златистото *темпе, запечено със *соевия, червено винен сос и гарнитура… Каква ти гарнитура!? Първо място и отличие за майсторски постигнатия вкус на наглед обикновените съставки – ориз басмати, гъбите печурки, джоджен, морков, лучени перца и *гхи. По традиция, зелената салата си присъства в омайващото блюдо

Може и веган – гхи се заменя със зехтин. Отбележете в полето „Бележки“ при приключване на онлайн поръчката ИЛИ направо поръчайте на тел. 0897 094 139 

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

23.90лв.

Агнешко по георгпьовски - традиционнна българска кухня
Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Гергьовско темпе

Описание:

Благородният шедьовър с препратка към онова прословуто ястие по Великден. Главните герои са златистото *темпе, запечено със *соевия, червено винен сос и гарнитура… Каква ти гарнитура!? Първо място и отличие за майсторски постигнатия вкус на наглед обикновените съставки – ориз басмати, гъбите печурки, джоджен, морков, лучени перца и *гхи. По традиция, зелената салата си присъства в омайващото блюдо

Може и веган – гхи се заменя със зехтин. Отбележете в полето „Бележки“ при приключване на онлайн поръчката ИЛИ направо поръчайте на тел. 0897 094 139 

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

23.90лв.

българска кухня
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Цяла, печена, червена чушка си поляга в майсторски доматен сос, къкрил на котлона бавно и полека, за да е ароматен домакин на чесъна, бахара, *гхи и *сиренето овче. Украса има и с магданоз. А, лимецова, квасена брускетата полегнала е на перваза на чинията, нетърпеливо, чака да бъде потопена – полята със зехтинче, с чубрица поръсена.

Може и веган – *гхи се заменя със зехтин, а сиренето с *тофу. Отбележете в полето „Бележки“ при приключване на онлайн поръчката ИЛИ направо поръчайте на тел. 0897 094 139 

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

16.70лв.

българска кухня
Share on facebook
Share on twitter

Каракачанска топеница

Описание:

Цяла, печена, червена чушка си поляга в майсторски доматен сос, къкрил на котлона бавно и полека, за да е ароматен домакин на чесъна, бахара, *гхи и *сиренето овче. Украса има и с магданоз. А, лимецова, квасена брускетата полегнала е на перваза на чинията, нетърпеливо, чака да бъде потопена – полята със зехтинче, с чубрица поръсена.

Може и веган – *гхи се заменя със зехтин, а сиренето с *тофу. Отбележете в полето „Бележки“ при приключване на онлайн поръчката ИЛИ направо поръчайте на тел. 0897 094 139 

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

16.70лв.

южно американско ястие
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Блатът – по класическа латиноамериканска рецепта, печен е на плоча, а до него, кръстосала листа – сежата салатка. Но, той е само къща за обитателите важни. Задуше(в)но, в него са се сбрали – черен боб, лук червен, чушки, пресен кориандър, кимион, ориз Басмати, на парата сварен и освежен с авторския ни доматен сос.

Латино американско ястие с чисти български продукти.

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

18.90лв.

южно американско ястие
Share on facebook
Share on twitter

Тортиля

Описание:

Блатът – по класическа латиноамериканска рецепта, печен е на плоча, а до него, кръстосала листа – сежата салатка. Но, той е само къща за обитателите важни. Задуше(в)но, в него са се сбрали – черен боб, лук червен, чушки, пресен кориандър, кимион, ориз Басмати, на парата сварен и освежен с авторския ни доматен сос.

Латино американско ястие с чисти български продукти.

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg

18.90лв.