Natural food, artisan bread from stonemill flour and art gallery

Ръчен занаятчийски хляб само от СТАРИ СОРТОВЕ с БИОдинамичен сертификат с жив квас и бавна ферментация с прясно смляно брашно на каменна мелница печен на каменна плоча.

Ръчен занаятчийски хляб само от СТАРИ СОРТОВЕ с БИОдинамичен сертификат с жив квас и бавна ферментация с прясно смляно брашно на каменна мелница печен на каменна плоча.

Преди основното да прочетете, тук се спрете:

Авторският ни доматен сос се приготвя от моркови, лук, *целина, домати, варени няколко часа на ниска температура.

Гхи - мъдростта на Изтока го донесе и у нас - пречистено (преварено), *краве масло, по-добре усвоимо и подходящо за топлинна обработка, спрямо обикновения си първообраз. С кехлибарен цвят и лек, сладък аромат на *орехи.

Оризът ни - Басмати, накиснат, сварява се на пара.

Зеленчук на топлина е пуснал аромат, ето как - за да се запазят витамини и хрупкави да си останат, за кратко в тигана, зеленчуците на танц с подскоци ще се захванат.

Преди за кафето да прочетете, тук се спрете:

Всяка топла, ароматна чаша може с цейлонска канела да бъде украсена.

За подслаждане суровата, тръстикова захар може да бъде заменена: с домашен мед, на чисто сбиран + 0.50 лв. или пък със сока на растението агаве - фин и неутрален + 0.50 лв.

За напитките с мляко - с БИО прясно * краве мляко е изчислено, НО може да бъде заменено с домашно ядково мляко, тук, приготвено, чисто от добавки, само от накиснати български бадеми или лешници + 1.00 лв.

Хубаво кафе в центъра на София
Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Кафето на Да! Органик  идва от едни от най-чистите и благоприятни региони в света. Надморската височина, почвите, климатът и специалната обработка са в основата на гаранцията за уникално, много рядко и качествено кафе. 

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

2.90лв.

Хубаво кафе в центъра на София
Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Кафе House blend еспресо

Описание:

Кафето на Да! Органик  идва от едни от най-чистите и благоприятни региони в света. Надморската височина, почвите, климатът и специалната обработка са в основата на гаранцията за уникално, много рядко и качествено кафе. 

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

2.90лв.

Ориенталско кафе на пясък в София
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Изключително ароматно. И поради качеството на кафето, и заради начина на приготвянето му – на пясък. Поднесено с чаша вода и тук приготвен, здравословн десерт – без захар и вредни добавки, от киснати български ядки, сушени и пресни плодове.

100 % арабика

Допълнителна информация

6.50лв.

Ориенталско кафе на пясък в София
Share on facebook
Share on twitter

Ориенталско кафе на пясък с кардамон и поднесено със суров десерт

Описание:

Изключително ароматно. И поради качеството на кафето, и заради начина на приготвянето му – на пясък. Поднесено с чаша вода и тук приготвен, здравословн десерт – без захар и вредни добавки, от киснати български ядки, сушени и пресни плодове.

100 % арабика

Допълнителна информация

6.50лв.

Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Single Origin е кафе отглеждано в рамките на само един географски регион. Понякога това е само една единствена ферма или специфичен начин на събиране на кафените зърна от конкретна държава. Името на кафето, обикновено е името на региона, в който е израснало.

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

3.90лв.

Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Кафе Single Origin Кenya еспресо

Описание:

Single Origin е кафе отглеждано в рамките на само един географски регион. Понякога това е само една единствена ферма или специфичен начин на събиране на кафените зърна от конкретна държава. Името на кафето, обикновено е името на региона, в който е израснало.

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

3.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Ароматно кафе с биосертификат за органичен произход, което гарантира липсата на използвани пестициди, фунгициди и изкуствени торове.

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

3.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

Кафе Organic еспресо

Описание:

Ароматно кафе с биосертификат за органичен произход, което гарантира липсата на използвани пестициди, фунгициди и изкуствени торове.

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

3.90лв.

Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Rainforest Blend, ще ви потопи във вкусa на най-висококачествените и чисти кафени зърна, достигнали до нас директно от тропическите гори на Перу. Кафето, което се използва за Rainforest Blend е сертифицирано от Rainforest алианс, който се посвещава на опазването на дивата природа на места, в които екологичната система е силно застрашена.

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

4.20лв.

Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Кафе Рейн форест

Описание:

Rainforest Blend, ще ви потопи във вкусa на най-висококачествените и чисти кафени зърна, достигнали до нас директно от тропическите гори на Перу. Кафето, което се използва за Rainforest Blend е сертифицирано от Rainforest алианс, който се посвещава на опазването на дивата природа на места, в които екологичната система е силно застрашена.

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

4.20лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

През парна баня минало, млякото горещо добавя се, към ароматното еспресо и бурна пяна възторжено се появява в чест на срещата желана.

Със 100 % арабика кафе  и мляко по избор – домашното ни ядково мляко, изцедено днес от български лешници/бадеми ИЛИ  био краве мляко*

Допълнителна информация

Тегло 0.200 kg

4.20лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Капучино

Описание:

През парна баня минало, млякото горещо добавя се, към ароматното еспресо и бурна пяна възторжено се появява в чест на срещата желана.

Със 100 % арабика кафе  и мляко по избор – домашното ни ядково мляко, изцедено днес от български лешници/бадеми ИЛИ  био краве мляко*

Допълнителна информация

Тегло 0.200 kg

4.20лв.