fbpx

Natural food, artisan bread from stonemill flour and art gallery

Отстъпка от 15 до 50% за храна за вкъщи, доставка из цяла София. Доставка се извършва – всеки ден между 12:30 и 21:30 часа. Минимална стойност на поръчката 30 лв. Цена на куриерската услуга от 3 до 9 лв. до най-отдалечените кътчета на София. Плащане – онлайн или в брой.

Ръчен занаятчийски хляб само от СТАРИ СОРТОВЕ с БИОдинамичен сертификат с жив квас и бавна ферментация с прясно смляно брашно на каменна мелница печен на каменна плоча.

Преди основното да прочетете, тук се спрете:

Авторският ни доматен сос се приготвя от моркови, лук, *целина, домати, варени няколко часа на ниска температура.

Гхи - мъдростта на Изтока го донесе и у нас - пречистено (преварено), *краве масло, по-добре усвоимо и подходящо за топлинна обработка, спрямо обикновения си първообраз. С кехлибарен цвят и лек, сладък аромат на *орехи.

Оризът ни - Басмати, накиснат, сварява се на пара.

Зеленчук на топлина е пуснал аромат, ето как - за да се запазят витамини и хрупкави да си останат, за кратко в тигана, зеленчуците на танц с подскоци ще се захванат.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Млада, светла бира, микс от пшеничен и ечемичен малц. Произвежда се от 1978 г. във Франкфурт, известен като “пристанище на древните франки. Алкохол: 5%

Допълнителна информация

Тегло 0.500 kg

3.20лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

ШОФЕРХОФЕР ХЕФЕВАЙС

Описание:

Млада, светла бира, микс от пшеничен и ечемичен малц. Произвежда се от 1978 г. във Франкфурт, известен като “пристанище на древните франки. Алкохол: 5%

Допълнителна информация

Тегло 0.500 kg

3.20лв.

Вино без сулфити в Да! Органик
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

ПРОИЗВЕДЕНО ЧРЕЗ НАЙ-СТАРИЯТ МЕТОД ЗА ПРОИЗ- ВОДСТВО НА ПЕНЛИВО ВИНО Petillant-Naturel, КОЙТО ДАВА ЛЕКА И НЕЖНА ГАЗИРОВКА. НЕФИЛТРИРАНО

ИЗБА „ЦАРЕВ БРОД“

Винарска изба „Царев Брод“ се намира в село  Царев брод, област Шумен, в непосредствена близост до единственият скален барелеф в Европа – Мадарския конник. Гроздовите плодове се берат рано сутрин и се спира с брането при покачване на температурата. С цел преработване на прясно откъснат плод избата е разположена до лозовия масив. Гроздова та мъст ферментира в малки съдове и барици на правени индивидуално за всеки сорт.

Допълнителна информация

Тегло 0.750 kg

22.99лв.

Вино без сулфити в Да! Органик
Share on facebook
Share on twitter

БЯЛО ПЕНЛИВО ВИНО "ПЕТ - НАТ "

Описание:

ПРОИЗВЕДЕНО ЧРЕЗ НАЙ-СТАРИЯТ МЕТОД ЗА ПРОИЗ-
ВОДСТВО НА ПЕНЛИВО ВИНО Petillant-Naturel, КОЙТО
ДАВА ЛЕКА И НЕЖНА ГАЗИРОВКА. НЕФИЛТРИРАНО

ИЗБА „ЦАРЕВ БРОД“

Винарска изба „Царев Брод“ се намира в село  Царев брод, област Шумен, в непосредствена близост до единственият скален барелеф в Европа – Мадарския конник. Гроздовите плодове се берат рано сутрин и се спира с брането при покачване на температурата. С цел преработване на прясно откъснат плод избата е разположена до лозовия масив. Гроздова та мъст ферментира в малки съдове и барици на правени индивидуално за всеки сорт.

Допълнителна информация

Тегло 0.750 kg

22.99лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

СТАР БЪЛГАРСКИ СОРТ ПОЛУЧЕН ПРИ КРЪСТОСВАНЕТО НА ДИМЯТ И МИСКЕТ ОТОНЕЛ

ИЗБА „ЦАРЕВ БРОД“

Винарска изба „Царев Брод“ се намира в село  Царев брод, област Шумен, в непосредствена близост до единственият скален барелеф в Европа – Мадарския конник. Гроздовите плодове се берат рано сутрин и се спира с брането при покачване на температурата. С цел преработване на прясно откъснат плод избата е разположена до лозовия масив. Гроздова та мъст ферментира в малки съдове и барици на правени индивидуално за всеки сорт.

Допълнителна информация

Тегло 0.750 kg

18.99лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

"ГЕРГАНА 2020"

Описание:

СТАР БЪЛГАРСКИ СОРТ ПОЛУЧЕН
ПРИ КРЪСТОСВАНЕТО
НА ДИМЯТ И
МИСКЕТ ОТОНЕЛ

ИЗБА „ЦАРЕВ БРОД“

Винарска изба „Царев Брод“ се намира в село  Царев брод, област Шумен, в непосредствена близост до единственият скален барелеф в Европа – Мадарския конник. Гроздовите плодове се берат рано сутрин и се спира с брането при покачване на температурата. С цел преработване на прясно откъснат плод избата е разположена до лозовия масив. Гроздова та мъст ферментира в малки съдове и барици на правени индивидуално за всеки сорт.

Допълнителна информация

Тегло 0.750 kg

18.99лв.

Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Виница е направено от 100% Мавруд, сушено на открито в продължение на 2 месеца. Чрез тази технология разкриват колко експлозивен и впечатляващ може да бъде сорта мавруд. Непрогледен, много красив гранатов цвят. В началото – по-слабо интензивен нос, в който постепенно се отварят аромати на млян черен пипер, мармалад от шипки, сини сливи и черен шоколад. Велурени танини, много добра структура, презрял черен плод във вкуса и атрактивен, много дълъг завършек с какао, чай и сушени плодове. Много интересно вино, което дълго оставя впечатления в послевкус и издава потенциал за отлежаване.

ИЗБА „ЗАГРЕЙ “ Винарна Загрей се намира край Първомай и е създадена през 1998. Загрей от старогръцки означава „великият ловец“ и се счита за първообраза на бога на виното и веселието Дионис. Зад историята на тази винарна стои една съвременна българска фамилия. От 2010 лозята са сертифицирани като биологични. Винарната представлява модерен комплекс, а за отлежаване на виното се използват 500 бъчви тип барик от странджански дъб. Отличителната черта на Загрей е маврудът. От него правят три сортови вина, едно розе, белия мавруд blanc de noir и шедьовъра на избата – виното Vinica, произведено потехнология, наподобяваща италианското Амароне.

Допълнителна информация

Тегло 0.750 kg

28.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

ВИНИЦА МАВРУД 2017г.

Описание:

Виница е направено от 100% Мавруд, сушено на открито в продължение на 2 месеца. Чрез тази технология разкриват колко експлозивен и впечатляващ може да бъде сорта мавруд. Непрогледен, много красив гранатов цвят. В началото – по-слабо
интензивен нос, в който постепенно се отварят аромати на млян черен пипер, мармалад от шипки, сини сливи и черен
шоколад. Велурени танини, много добра структура, презрял черен плод във вкуса и атрактивен, много дълъг завършек с какао, чай и сушени плодове. Много интересно вино, което дълго оставя впечатления в послевкус и издава потенциал за отлежаване.

ИЗБА „ЗАГРЕЙ “ Винарна Загрей се намира край Първомай и е създадена през 1998. Загрей от старогръцки означава „великият ловец“ и се счита за първообраза на бога на виното и веселието Дионис. Зад историята на тази винарна стои една съвременна българска фамилия. От 2010 лозята са сертифицирани като биологични. Винарната представлява модерен комплекс, а за отлежаване на виното се използват 500 бъчви тип барик от странджански дъб. Отличителната черта на Загрей е маврудът. От него правят три сортови вина, едно розе, белия мавруд blanc de noir и шедьовъра на избата – виното Vinica, произведено потехнология, наподобяваща италианското Амароне.

Допълнителна информация

Тегло 0.750 kg

28.90лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Произведено от слабо познатия сорт Ркацители. Гроздето е брано ръчно, селективно и при оптимална зрялост, в средата на септември. Гроздовият сок е настойван 4-5 дни с твърдите части, след което се отделя за ферментация. Тя е проведена за 22 дни при температура 14-15°С. Характеризира се с ниска киселинност, интензивен вкус на зряло грозде, събрало богатството на слънчевите лъчи.

ИЗБА „ЗАГРЕЙ “

Винарна Загрей се намира край Първомай и е създадена през 1998. Загрей от старогръцки означава „великият ловец“ и се счита за първообраза на бога на виното и веселието Дионис. Зад историята на тази винарна стои една съвременна българска фамилия. От 2010 лозята са сертифицирани като биологични. Винарната представлява модерен комплекс, а за отлежаване на виното се използват 500 бъчви тип барик от странджански дъб. Отличителната черта на Загрей е маврудът. От него правят три сортови вина, едно розе, белия мавруд blanc de noir и шедьовъра на избата – виното Vinica, произведено потехнология, наподобяваща
италианското Амароне.

Допълнителна информация

Тегло 0.750 kg

18.90лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

ХЕНД МЕЙД РКАЦИТЕЛИ 2019г.

Описание:

Произведено от слабо познатия сорт Ркацители. Гроздето е брано ръчно, селективно и при оптимална зрялост, в средата на септември. Гроздовият сок е настойван 4-5 дни с твърдите части, след което се отделя за ферментация. Тя е проведена за 22 дни при температура 14-15°С. Характеризира се с ниска киселинност, интензивен вкус на зряло грозде, събрало богатството на слънчевите лъчи.

ИЗБА „ЗАГРЕЙ “

Винарна Загрей се намира край Първомай и е създадена през 1998. Загрей от старогръцки означава „великият ловец“ и се счита за първообраза на бога на виното и веселието Дионис. Зад историята на тази винарна стои една съвременна българска фамилия. От 2010 лозята са сертифицирани като биологични. Винарната представлява модерен комплекс, а за отлежаване на виното се използват 500 бъчви тип барик от странджански дъб. Отличителната черта на Загрей е маврудът. От него правят три сортови вина, едно розе, белия мавруд blanc de noir и шедьовъра на избата – виното Vinica, произведено потехнология, наподобяваща
италианското Амароне.

Допълнителна информация

Тегло 0.750 kg

18.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Цветът е наситено розов с вишнево-червен оттенък. Свеж и плодов нос с нотки на сироп от вишни. Леко тяло, живо и плодово с приятно сух финал.

ИЗБА „ЗАГРЕЙ “

Винарна Загрей се намира край Първомай и е създадена през 1998. Загрей от старогръцки означава „великият ловец“ и се счита за първообраза на бога на виното и веселието Дионис. Зад историята на тази винарна стои една съвременна българска фамилия. От 2010 лозята са сертифицирани като биологични. Винарната представлява модерен комплекс, а за отлежаване на виното се използват 500 бъчви тип барик от странджански дъб. Отличителната черта на Загрей е маврудът. От него правят три сортови вина, едно розе, белия мавруд blanc de noir и шедьовъра на избата – виното Vinica, произведено потехнология, наподобяваща
италианското Амароне.

Допълнителна информация

Тегло 0.750 kg

18.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

ХЕНД МЕЙД ПАМИД 2019г.

Описание:

Цветът е наситено розов с вишнево-червен оттенък. Свеж и плодов нос с нотки на сироп от вишни. Леко тяло, живо и плодово с приятно сух финал.

ИЗБА „ЗАГРЕЙ “

Винарна Загрей се намира край Първомай и е създадена през 1998. Загрей от старогръцки означава „великият ловец“ и се счита за първообраза на бога на виното и веселието Дионис. Зад историята на тази винарна стои една съвременна българска фамилия. От 2010 лозята са сертифицирани като биологични. Винарната представлява модерен комплекс, а за отлежаване на виното се използват 500 бъчви тип барик от странджански дъб. Отличителната черта на Загрей е маврудът. От него правят три сортови вина, едно розе, белия мавруд blanc de noir и шедьовъра на избата – виното Vinica, произведено потехнология, наподобяваща
италианското Амароне.

Допълнителна информация

Тегло 0.750 kg

18.90лв.

Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Нежен блестящ, „сьомга“ розов цвят. Атрактивен аромат на бели цветя, гроздов сок и прясна ябълка. Сочно тяло, с прекрасна структура и много свеж финал.

ИЗБА „ЗАГРЕЙ “

Винарна Загрей се намира край Първомай и е създадена през 1998. Загрей от старогръцки означава „великият ловец“ и се счита за първообраза на бога на виното и веселието Дионис. Зад историята на тази винарна стои една съвременна българска фамилия. От 2010 лозята са сертифицирани като биологични. Винарната представлява модерен комплекс, а за отлежаване на виното се използват 500 бъчви тип барик от странджански дъб. Отличителната черта на Загрей е маврудът. От него правят три сортови вина, едно розе, белия мавруд blanc de noir и шедьовъра на избата – виното Vinica, произведено потехнология, наподобяваща
италианското Амароне.

Допълнителна информация

Тегло 0.750 kg

18.90лв.

Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

ХЕНД МЕЙД РОЗЕ МАВРУД 2019г.

Описание:

Нежен блестящ, „сьомга“ розов цвят. Атрактивен аромат на бели цветя, гроздов сок и прясна ябълка. Сочно тяло, с прекрасна структура и много свеж финал.

ИЗБА „ЗАГРЕЙ “

Винарна Загрей се намира край Първомай и е създадена през 1998. Загрей от старогръцки означава „великият ловец“ и се счита за първообраза на бога на виното и веселието Дионис. Зад историята на тази винарна стои една съвременна българска фамилия. От 2010 лозята са сертифицирани като биологични. Винарната представлява модерен комплекс, а за отлежаване на виното се използват 500 бъчви тип барик от странджански дъб. Отличителната черта на Загрей е маврудът. От него правят три сортови вина, едно розе, белия мавруд blanc de noir и шедьовъра на избата – виното Vinica, произведено потехнология, наподобяваща
италианското Амароне.

Допълнителна информация

Тегло 0.750 kg

18.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Като капучино, но вместо кафе, слагаме запарка от мате и добавяме домашното ни лешниково мляко. Поръска с канела или какао.

Няма да сгрешите ! Ароматно и топло, силен конкурент на капучино.

Допълнителна информация

Тегло 0.200 kg

4.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

Матечино

Описание:

Като капучино, но вместо кафе, слагаме запарка от мате и добавяме домашното ни лешниково мляко. Поръска с канела или какао.

Няма да сгрешите ! Ароматно и топло, силен конкурент на капучино.

Допълнителна информация

Тегло 0.200 kg

4.90лв.

Описание:

За успокоение и вдъхновение !

Допълнителна информация

Тегло 0.450 kg

4.90лв.

Горска иглика и листа от горска ягода

Описание:

За успокоение и вдъхновение !

Допълнителна информация

Тегло 0.450 kg

4.90лв.

Описание:

Маточина – от баби в планината, гледана. В каничката се закичила с цвят от дивия, наперен глог.

За успокоение и вдъхновение !

Допълнителна информация

Тегло 0.450 kg

4.90лв.

Маточина и цвят от глог

Описание:

Маточина – от баби в планината, гледана. В каничката се закичила с цвят от дивия, наперен глог.

За успокоение и вдъхновение !

Допълнителна информация

Тегло 0.450 kg

4.90лв.

Описание:

Маточина и невен, на 800 метра надморска височина засадени, от грижливи баби обградени. В комбинация с листа от диви, горски боровинки, от планинско слънце грени.

За успокоение и вдъхновение.

Допълнителна информация

Тегло 0.450 kg

4.90лв.

Мащерка, невен, листа от боровинки

Описание:

Маточина и невен, на 800 метра надморска височина засадени, от грижливи баби обградени. В комбинация с листа от диви, горски боровинки, от планинско слънце грени.

За успокоение и вдъхновение.

Допълнителна информация

Тегло 0.450 kg

4.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

Описание:

За сила и бодрост.

Допълнителна информация

Тегло 0.450 kg

4.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

Шипка

Описание:

За сила и бодрост.

Допълнителна информация

Тегло 0.450 kg

4.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

Описание:

За сила и бодрост.

Допълнителна информация

Тегло 0.450 kg

4.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

Дива лавандула

Описание:

За сила и бодрост.

Допълнителна информация

Тегло 0.450 kg

4.90лв.

Хубаво кафе в центъра на София
Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Кафето на Да! Органик  идва от едни от най-чистите и благоприятни региони в света. Надморската височина, почвите, климатът и специалната обработка са в основата на гаранцията за уникално, много рядко и качествено кафе. 

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

2.90лв.

Хубаво кафе в центъра на София
Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Кафе House blend еспресо

Описание:

Кафето на Да! Органик  идва от едни от най-чистите и благоприятни региони в света. Надморската височина, почвите, климатът и специалната обработка са в основата на гаранцията за уникално, много рядко и качествено кафе. 

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

2.90лв.

Ориенталско кафе на пясък в София
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Изключително ароматно. И поради качеството на кафето, и заради начина на приготвянето му – на пясък. Поднесено с чаша вода и тук приготвен, здравословн десерт – без захар и вредни добавки, от киснати български ядки, сушени и пресни плодове.

100 % арабика

Допълнителна информация

6.50лв.

Ориенталско кафе на пясък в София
Share on facebook
Share on twitter

Ориенталско кафе на пясък с кардамон и поднесено със суров десерт

Описание:

Изключително ароматно. И поради качеството на кафето, и заради начина на приготвянето му – на пясък. Поднесено с чаша вода и тук приготвен, здравословн десерт – без захар и вредни добавки, от киснати български ядки, сушени и пресни плодове.

100 % арабика

Допълнителна информация

6.50лв.

Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Single Origin е кафе отглеждано в рамките на само един географски регион. Понякога това е само една единствена ферма или специфичен начин на събиране на кафените зърна от конкретна държава. Името на кафето, обикновено е името на региона, в който е израснало.

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

3.90лв.

Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Кафе Single Origin Кenya еспресо

Описание:

Single Origin е кафе отглеждано в рамките на само един географски регион. Понякога това е само една единствена ферма или специфичен начин на събиране на кафените зърна от конкретна държава. Името на кафето, обикновено е името на региона, в който е израснало.

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

3.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Ароматно кафе с биосертификат за органичен произход, което гарантира липсата на използвани пестициди, фунгициди и изкуствени торове.

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

3.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

Кафе Organic еспресо

Описание:

Ароматно кафе с биосертификат за органичен произход, което гарантира липсата на използвани пестициди, фунгициди и изкуствени торове.

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

3.90лв.

Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Rainforest Blend, ще ви потопи във вкусa на най-висококачествените и чисти кафени зърна, достигнали до нас директно от тропическите гори на Перу. Кафето, което се използва за Rainforest Blend е сертифицирано от Rainforest алианс, който се посвещава на опазването на дивата природа на места, в които екологичната система е силно застрашена.

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

4.20лв.

Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Кафе Рейн форест

Описание:

Rainforest Blend, ще ви потопи във вкусa на най-висококачествените и чисти кафени зърна, достигнали до нас директно от тропическите гори на Перу. Кафето, което се използва за Rainforest Blend е сертифицирано от Rainforest алианс, който се посвещава на опазването на дивата природа на места, в които екологичната система е силно застрашена.

100 % арабика

Допълнителна информация

Тегло 0.040 kg

4.20лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

През парна баня минало, млякото горещо добавя се, към ароматното еспресо и бурна пяна възторжено се появява в чест на срещата желана.

Със 100 % арабика кафе  и мляко по избор – домашното ни ядково мляко, изцедено днес от български лешници/бадеми ИЛИ  био краве мляко*

Допълнителна информация

Тегло 0.200 kg

4.20лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Капучино

Описание:

През парна баня минало, млякото горещо добавя се, към ароматното еспресо и бурна пяна възторжено се появява в чест на срещата желана.

Със 100 % арабика кафе  и мляко по избор – домашното ни ядково мляко, изцедено днес от български лешници/бадеми ИЛИ  био краве мляко*

Допълнителна информация

Тегло 0.200 kg

4.20лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

През парна баня минало, млякото горещо добавя се, към ароматното безкофеиново еспресо и бурна пяна възторжено се появява в чест на срещата желана.

Със 100 % арабика кафе  и мляко по избор – домашното ни ядково мляко, изцедено днес от български лешници/бадеми ИЛИ  био краве мляко*

Допълнителна информация

Тегло 0.200 kg

4.20лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Капучино без кофеин

Описание:

През парна баня минало, млякото горещо добавя се, към ароматното безкофеиново еспресо и бурна пяна възторжено се появява в чест на срещата желана.

Със 100 % арабика кафе  и мляко по избор – домашното ни ядково мляко, изцедено днес от български лешници/бадеми ИЛИ  био краве мляко*

Допълнителна информация

Тегло 0.200 kg

4.20лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Във вирче с еспресо, три пъти по толкова топло, млечно водопадче се излива от високо, за да образова не голяма, нежна пяна.

Със 100 % арабика кафе  и мляко по избор – домашното ни ядково* мляко, изцедено днес от български лешници/бадеми ИЛИ  био краве мляко*

Допълнителна информация

Тегло 0.220 kg

4.50лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Лате

Описание:

Във вирче с еспресо, три пъти по толкова топло, млечно водопадче се излива от високо, за да образова не голяма, нежна пяна.

Със 100 % арабика кафе  и мляко по избор – домашното ни ядково* мляко, изцедено днес от български лешници/бадеми ИЛИ  био краве мляко*

Допълнителна информация

Тегло 0.220 kg

4.50лв.

Share on facebook
Share on twitter

Описание:

Еспресо, потопено в  домашното ни ядково мляко от български био лешници или бадеми, куркума, малко джинджифил и щипка канела.

със 100 % арабика кафе и домашното ни лешниково мляко.

Допълнителна информация

Тегло 0.220 kg

5.20лв.