fbpx

Natural food, artisan bread from stonemill flour and art gallery

Handmade artisan bread only from OLD VARIETIES with BIOdynamic certificate with live yeast and slow fermentation with freshly ground flour on a stone mill baked on a stone slab.

Handmade artisan bread only from OLD VARIETIES with BIOdynamic certificate with live yeast and slow fermentation with freshly ground flour on a stone mill baked on a stone slab.

Before reading the main course dishes, stop here:

Our authentic tomato sauce is made of carrots, onion, *celery, tomatoes, which are boiled for a few hours at low heat.

Ghee - the wisdom of the East has brought it to us - purified (overboiled), *cow butter, well digestible and suitable for heat treatment, unlike its ordinary prototype. With the color of amber and light and a sweet aroma of *walnuts.

Our rice - Basmati, soaked and steamed.

Warm vegetables leave their aroma, like this - in order to keep the vitamins and the crunchiness to remain, for a short while the vegetables will hop in a steaming dance any day.

Before reading about the drinks, stop here:

We have selected and tested healthy drinks, without chemicals.

Ask the staff about the homemade medicinal drink we have prepared - Kombucha, lemonades, ciders, microbiome elixirs.

Our homemade lemonade is not like anywhere else - a little juice with sugar, flavor, and water. We make ours from freshly squeezed juices, cold infusions, and infusions of herbs. For sweetness, we rely on honey or the natural sweetness of fresh or soaked dried fruits, rarely we will add naturally sweet agave plant juice.

Домашна лимонада, авторски напитки
Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Description:

Freshly squeezed fruit juice, with an addition of fresh green herbs, honey or raw brown sugar. Every day is a surprise with an individual taste. Ask for today‘s creation.

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.400 kg

6.70лв.

Домашна лимонада, авторски напитки
Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Homemade LEMONADE 400ml

Description:

Freshly squeezed fruit juice, with an addition of fresh green herbs, honey or raw brown sugar. Every day is a surprise with an individual taste. Ask for today‘s creation.

Natural products

Additional information

Weight 0.400 kg

6.70лв.

Купете пробиотик напитки от Да!Органик
Категория: ,
Share on facebook
Share on twitter

Description:

Live drink, of which story begins around 2000 years ago in Asia. Fermented, naturally carbonated beverage, a strong probiotic from tea leaves and kombucha cultures. With papaya, mango, ginger, peppermint… ask which ones we have at the moment.

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.330 kg

3.49лв.

Купете пробиотик напитки от Да!Органик
Категория: ,
Share on facebook
Share on twitter

Kombucha

Description:

Live drink, of which story begins around 2000 years ago in Asia. Fermented, naturally carbonated beverage, a strong probiotic from tea leaves and kombucha cultures. With papaya, mango, ginger, peppermint… ask which ones we have at the moment.

Natural products

Additional information

Weight 0.330 kg

3.49лв.

Боза от ръж - Да!Органик, ул. Алабин 22
Categories ,
Share on facebook
Share on twitter

Description:

Bulgarian, bio *rye, raw cane, bio sugar. Fermented, with „wild fermentation“, without any adding of yeasts.

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.500 kg

1.75лв.

Боза от ръж - Да!Органик, ул. Алабин 22
Categories ,
Share on facebook
Share on twitter

Draft rye BOZA "Harmonica"

Description:

Bulgarian, bio *rye, raw cane, bio sugar. Fermented, with „wild fermentation“, without any adding of yeasts.

Natural products

Additional information

Weight 0.500 kg

1.75лв.

Млечен кефир от био мляко
Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Description:

Кефирът е нещо като далечен братовчед на айряна. Кефирът се прави от прясно мляко, към което се добавя пробиотична закваска и се изчаква да ферментира. Резултатът е пълномаслена, плътна млечна, леко кисела напитка, богата на пробиотични бактерии.

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.500 kg

3.49лв.

Млечен кефир от био мляко
Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Пълномаслен кефир на Хармоника

Description:

Кефирът е нещо като далечен братовчед на айряна. Кефирът се прави от прясно мляко, към което се добавя пробиотична закваска и се изчаква да ферментира. Резултатът е пълномаслена, плътна млечна, леко кисела напитка, богата на пробиотични бактерии.

Пробиотична напитка.

Additional information

Weight 0.500 kg

3.49лв.

Здравсловна кухня и няпитки в Да!Органик
Categories , Tag
Share on facebook
Share on twitter

Description:

От пълномаслено, нехомогенизирано био краве мляко, с каймак. С традиционна закваска и щипка хималайска сол.

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.500 kg

2.79лв.

Здравсловна кухня и няпитки в Да!Органик
Categories , Tag
Share on facebook
Share on twitter

Био айрян "Хармоника"

Description:

От пълномаслено, нехомогенизирано био краве мляко, с каймак. С традиционна закваска и щипка хималайска сол.

Истински, ферментирал, пробиотичен.

Additional information

Weight 0.500 kg

2.79лв.

Натурална крафт лимонада
Share on facebook
Share on twitter

Description:

От изцяло натурални съставки и билки. Лека, приятна газировка, постигната от съчетание на въглероден диоксид и азот. Грейпфрут и хибискус/ Билков Тоник/ Лимон и мента/ Дюля и билки. 

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.330 kg

3.30лв.

Натурална крафт лимонада
Share on facebook
Share on twitter

Български крафт газирани напитки

Description:

От изцяло натурални съставки и билки. Лека, приятна газировка, постигната от съчетание на въглероден диоксид и азот. Грейпфрут и хибискус/ Билков Тоник/ Лимон и мента/ Дюля и билки. 

Газирана натурална напитка.

Additional information

Weight 0.330 kg

3.30лв.

Здравословни напитки в Да! Органик
Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Description:

The company is a startup since the year 2002 – an action of two friends from Hamburg, who have decided to make a healthier and eco responsible alternative of well-known beverages. The ingredients, aromatic and colorful are natural – real fruit juice, cola seeds, real vanilla, real caffeine…

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.330 kg

3.30лв.

Здравословни напитки в Да! Органик
Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Fritz beverages

Description:

The company is a startup since the year 2002 – an action of two friends from Hamburg, who have decided to make a healthier and eco responsible alternative of well-known beverages. The ingredients, aromatic and colorful are natural – real fruit juice, cola seeds, real vanilla, real caffeine…

Natural products

Additional information

Weight 0.330 kg

3.30лв.

Naturalne studeno presovan sok
Share on facebook
Share on twitter

Description:

Real taste сокове са изцяло български продукт. Чрез студеното пресоване са запазени напълно свойствата и качествата на плодовете.  Ние напълно вярваме, че природата е по-мъдра от нас и Вие заслужавате най – доброто, затова НАПЪЛНО СМЕ ИЗКЛЮЧИЛИ захарта, оцветителите, консервантите и дори водата от соковете ни.  В бутилките на Real taste гарантирано няма никакви добавки. Сладостта, консистенцията и цвета на сока са единствено и само естествен сок от плодове и зелечуци.

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.300 kg

3.90лв.

Naturalne studeno presovan sok
Share on facebook
Share on twitter

Студено пресовани натурални сокове "Real taste"

Description:

Real taste сокове са изцяло български продукт. Чрез студеното пресоване са запазени напълно свойствата и качествата на плодовете.  Ние напълно вярваме, че природата е по-мъдра от нас и Вие заслужавате най – доброто, затова НАПЪЛНО СМЕ ИЗКЛЮЧИЛИ захарта, оцветителите, консервантите и дори водата от соковете ни.  В бутилките на Real taste гарантирано няма никакви добавки. Сладостта, консистенцията и цвета на сока са единствено и само естествен сок от плодове и зелечуци.

Студено пресован натурален плодов сок.

Additional information

Weight 0.300 kg

3.90лв.