fbpx

Natural food, artisan bread from stonemill flour and art gallery

Handmade artisan bread only from OLD VARIETIES with BIOdynamic certificate with live yeast and slow fermentation with freshly ground flour on a stone mill baked on a stone slab.

Handmade artisan bread only from OLD VARIETIES with BIOdynamic certificate with live yeast and slow fermentation with freshly ground flour on a stone mill baked on a stone slab.

Before reading the main course dishes, stop here:

Our authentic tomato sauce is made of carrots, onion, *celery, tomatoes, which are boiled for a few hours at low heat.

Ghee - the wisdom of the East has brought it to us - purified (overboiled), *cow butter, well digestible and suitable for heat treatment, unlike its ordinary prototype. With the color of amber and light and a sweet aroma of *walnuts.

Our rice - Basmati, soaked and steamed.

Warm vegetables leave their aroma, like this - in order to keep the vitamins and the crunchiness to remain, for a short while the vegetables will hop in a steaming dance any day.

Before reading about the coffee, stop here:

Any warm, fragrant glass can be decorated with Ceylon cinnamon.

For sweetening - raw cane sugar can be replaced with homemade honey or with the juice of the agave plant - fine and neutral

For drinks with milk - BIO fresh cow's milk can be replaced with homemade nut milk, - free from additives, only from soaked Bulgarian almonds or hazelnuts

Хубаво кафе в центъра на София
Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Description:

Blend of two types of Arabica, Brasilia and Guatemala. A thick body, with chocolate shades and long aftertaste.

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.040 kg

2.90лв.

Хубаво кафе в центъра на София
Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Diablo coffee espresso

Description:

Blend of two types of Arabica, Brasilia and Guatemala. A thick body, with chocolate shades and long aftertaste.

Before reading about the coffee, stop here.

Additional information

Weight 0.040 kg

2.90лв.

Ориенталско кафе на пясък в София
Share on facebook
Share on twitter

Description:

Изключително ароматно. И поради качеството на кафето, и заради начина на приготвянето му – на пясък. Поднесено с чаша вода и тук приготвен, здравословн десерт – без захар и вредни добавки, от киснати български ядки, сушени и пресни плодове.

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

6.50лв.

Ориенталско кафе на пясък в София
Share on facebook
Share on twitter

Ориенталско кафе на пясък с кардамон и поднесено със суров десерт

Description:

Изключително ароматно. И поради качеството на кафето, и заради начина на приготвянето му – на пясък. Поднесено с чаша вода и тук приготвен, здравословн десерт – без захар и вредни добавки, от киснати български ядки, сушени и пресни плодове.

100 % арабика

Additional information

6.50лв.

Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Description:

Single Origin е кафе отглеждано в рамките на само един географски регион. Понякога това е само една единствена ферма или специфичен начин на събиране на кафените зърна от конкретна държава. Името на кафето, обикновено е името на региона, в който е израснало.

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.040 kg

3.90лв.

Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Кафе Single Origin Кenya еспресо

Description:

Single Origin е кафе отглеждано в рамките на само един географски регион. Понякога това е само една единствена ферма или специфичен начин на събиране на кафените зърна от конкретна държава. Името на кафето, обикновено е името на региона, в който е израснало.

100 % арабика

Additional information

Weight 0.040 kg

3.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

Description:

Ароматно кафе с биосертификат за органичен произход, което гарантира липсата на използвани пестициди, фунгициди и изкуствени торове.

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.040 kg

3.90лв.

Share on facebook
Share on twitter

Кафе Organic еспресо

Description:

Ароматно кафе с биосертификат за органичен произход, което гарантира липсата на използвани пестициди, фунгициди и изкуствени торове.

100 % арабика

Additional information

Weight 0.040 kg

3.90лв.

Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Description:

Rainforest Blend, ще ви потопи във вкусa на най-висококачествените и чисти кафени зърна, достигнали до нас директно от тропическите гори на Перу. Кафето, което се използва за Rainforest Blend е сертифицирано от Rainforest алианс, който се посвещава на опазването на дивата природа на места, в които екологичната система е силно застрашена.

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.040 kg

4.20лв.

Категория: Tag
Share on facebook
Share on twitter

Кафе Рейн форест

Description:

Rainforest Blend, ще ви потопи във вкусa на най-висококачествените и чисти кафени зърна, достигнали до нас директно от тропическите гори на Перу. Кафето, което се използва за Rainforest Blend е сертифицирано от Rainforest алианс, който се посвещава на опазването на дивата природа на места, в които екологичната система е силно застрашена.

100 % арабика

Additional information

Weight 0.040 kg

4.20лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Description:

After a steaming bath, the hot *milk is added to the aromatic espresso in a turbulent foam ecstatically appearing on the honorable meeting.

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.200 kg

4.20лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Cappuccino

Description:

After a steaming bath, the hot *milk is added to the aromatic espresso in a turbulent foam ecstatically appearing on the honorable meeting.

Pleasure for every sense.

Additional information

Weight 0.200 kg

4.20лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Description:

After a steaming bath, the hot *milk is added to the aromatic caffeine-free espresso in a turbulent foam ecstatically appearing on the honorable meeting.

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.200 kg

4.20лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Caffeine-free Cappuccino

Description:

After a steaming bath, the hot *milk is added to the aromatic caffeine-free espresso in a turbulent foam ecstatically appearing on the honorable meeting.

Pleasure for every sense.

Additional information

Weight 0.200 kg

4.20лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Description:

In a hole of espresso, three times warmer, creating a milk waterfall from up high, appears the gentle foam.

Homemade, here, prepared, only from verified, additives free *nuts.

Additional information

Weight 0.220 kg

4.50лв.

Категория:
Share on facebook
Share on twitter

Latte

Description:

In a hole of espresso, three times warmer, creating a milk waterfall from up high, appears the gentle foam.

Pleasure for every sense.

Additional information

Weight 0.220 kg

4.50лв.